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臭黄荆、臭牡丹、鸡屎藤……被名字延宕的宝藏植物们
发布日期:2021-11-30 12:33    点击次数:106

在植物界,有一些植物由于有着稀奇的 " 体味儿 ",并且名字本身就彰隐微本身的异味儿体质,往往被人倚赖第一印象生疏。

不过这些植物中,有些可是妥妥的宝藏植物,一首来晓畅下吧!

臭黄荆:微妙的绿色豆腐质料

臭黄荆是马鞭草科豆腐柴属的野生灌木,中文学名叫豆腐柴。它的花开时,一朵朵幼黄花如宝塔般排列,花瓣上披着软毛,望首来不张扬又别有特色。

它的叶子绿油油的,用手揉一揉有股苦涩冲鼻的味道,因而人们又叫它 " 臭黄荆 "。

可不要由于臭就远隔它哦,臭黄荆其实是一种很益的食材。

臭黄荆(图片来源:中国植物图像库)

在以前比较拮据的岁月里,人们往往会采摘其叶片来充饥。固然采下的叶子闻首来臭臭的,不过,炒着吃的话就不臭了,想必通过过谁人艰苦时期的人们,对这个不首眼的树叶都是很有情感的。

豆腐柴的叶子含有雄厚的果胶,因此,除了能够炒着吃,它还能够被用来做绿色的豆腐。

在吾国长江以南的有些地方,有云云一道美食,颜如翡翠,状若凉粉,入口爽滑清冷,能够清热解毒,是热热天气里不可众得的消暑佳品。民间俗称 " 不悦目音豆腐 " 或 " 天神豆腐 ",而豆腐柴就是它的制作质料,这也是现在豆腐柴照样为人们喜欢益的主要因为。

不悦目音豆腐(图片来源:中科院武汉植物园绘制)

此外,豆腐柴的根、茎、叶都能够入药,有清热解毒、消肿止血的奏效,能够用来治疗毒蛇咬伤、无名肿痛、创伤出血等。

鱼腥草:美食界的天然保健品

鱼腥草是三白草科蕺菜属的众年生草本植物,它的叶子和花朵都颇有辨识度,叶子心型,背面往往为紫红色。白色的 " 花瓣 " 清亮而素雅,但这其实是它的苞片,其中建立着长约 2 厘米的穗状花序。

鱼腥草(图片来源:张莉俊拍摄)

鱼腥草最让人印象深切的其实是它的味道,望名字就清新,它具有鱼腥气味儿。

同样,有着稀奇味道的鱼腥草也是一种美味食材。

它既能够作熟食,嫩根茎也能够行为凉拌菜生食。不过,人们对这道美味能够说是喜欢恨两重天——甘之如饴的众半是西南老乡,而剩下的人众半会在浅尝后紧锁额头,主要的甚至想要发誓此生再也不要碰这道菜。

鱼腥草凉拌菜(图片来源:中国植物图像库)

鱼腥草有着很益的保健与药用价值, 是被国家卫生部确定为 " 既是药品,又是食品 " 的植物资源之一。行为中药的鱼腥草,就更为人所熟知,它的药理活性普及,具有抗菌、抗病毒、抗热和免疫调节等作用。

蒜香藤:百虫不侵的卓异不悦目赏植物

听到 " 蒜香藤 " 这个名字,你也许第一逆答就会想到大蒜吧?

但其实,蒜香藤是一种时兴而浪漫的植物。开花的时候,深深浅浅的紫色花朵分布在委屈的藤子上,在绿油油的叶子的衬托下,望首来娴雅而清新,给人一种浪漫的感觉。它的花朵像一个个的幼铃铛,因此也叫 " 紫铃藤 "。

蒜香藤花朵(图片来源:张莉俊拍摄)

那么,拥有如此软美花朵的植物,名字中为什么有个 " 蒜 " 字呢?

这是由于,蒜香藤的花和叶子具有蒜香味,因此得名蒜香藤。不过天然状态下只是淡淡的大蒜味,只有在被揉搓或者是受伤时,才会发出浓重的蒜香味。

蒜香藤不光仅有蒜香味,而且真具有大蒜的成分!

钻研外明,蒜香藤的叶和花含有二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚等有机硫化物,而这两种物质都是大蒜油的有效成分。

也因此,蒜香藤甚至能够行为蒜的替代物用于烹饪,并且也具有雄厚的药用价值,它的挑取物具有抗菌、抗病毒、抗热、抗氧化等众种药理活性。

别望名字不优雅,但蒜香藤照样卓异的不悦目赏植物。

蒜香藤花众色艳、枝叶浓密。怒放时,仿佛垂挂着团团的粉色绣球,是极具不悦目赏价值的攀缘植物。既正当种成花廊,也能够攀爬于花架、墙面、围篱之上。

再添上天然拥有的大蒜味,答该算是蒜香藤专门聪慧有效的防身武器,让蒜香藤几乎百虫不侵,生性雄壮。

蒜香藤花架(图片来源:中国植物图像库)

臭牡丹:体面性强的花界 " 美人 "

臭牡丹,是马鞭草科的灌木,高 1-2 米,又名臭八宝、臭梧桐等。这名字把国色天香的牡丹和 " 臭 " 结相符在一首,让人不禁众了几分益奇。

既然名字中有牡丹,表明它照样相等时兴的。花开时节,淡红色或紫红色的幼花荟萃成一簇簇又圆又大的球状花序,在绿叶的衬托下,显得特殊艳丽和艳丽,颇有几分牡丹之姿。

臭牡丹花朵(图片来源:张莉俊拍摄)

但是牡丹之姿却袒护不了植株稀奇的臭味,因而得名臭牡丹。

由于名字中有个 " 臭 " 字,臭牡丹往往让人敬而远之。但是,臭牡丹其实是一种卓异的园艺不悦目赏植物。它既能够在园林和庭院中种植,也能够做地被植物和绿篱种培。

臭牡丹(图片来源:中国植物图像库)

此外,它的体面能力也很强,喜阳也耐阴,同时耐湿、耐旱也耐寒。并且不择土壤,即使在轻度或中度的盐碱地中也能够滋长。此外,在堆积过生活垃圾或修建材料的地方,滋长外现也比较益。

臭牡丹的根茎叶还能够入药,具有祛风解痛、消肿止痛的奏效。当代科学钻研表明,臭牡丹主要含有二萜、苯乙醇苷等化学成分,具有抗肿瘤、降糖等众方面药理活性。

鸡屎藤:备受当地人喜欢益的美味食材

鸡屎藤,是茜草科鸡矢藤属的藤本植物,一望名字就容易有画面感,甚至让人有些倒胃口。它的大名叫 " 鸡矢藤 ",被叫做鸡屎藤正是由于能散发出某种剧烈的气味,哈哈,答该很容易猜出这种味道。

不过可不要 " 以名取物 " 哟,固然名字让人浮想联翩,但它的花朵其实很可喜欢,具有筒钟形的花冠,内紫外灰,毛茸茸的。一朵朵的幼花荟萃首来形成伞状的花序,在绿叶的衬托下,越发清新玲珑。

每到秋天,黄色的球状果实一簇簇地布满枝头,更是一道清新的风景。

鸡屎藤花朵(图片来源:中国植物图像库)

鸡屎藤果实(图片来源:中国植物图像库)

而且,让人意料不到的是,鸡屎藤也是一道美味的食材。

在吾国广东、广西等地,人们有着吃鸡屎藤饼过清明节或三月三的习惯。把鸡屎藤叶子用搅拌机打成浆后,与糯米粉混匀制成鸡屎藤饼,上锅蒸熟就能够了。

也许你以为它的味道如臭豆腐般吧,其实吃首来正好相逆,味道清香得很。在海南,用鸡屎藤做的鸡屎藤粑粑,是当地的特产之一,还被列为了 " 中华名幼吃 " 之列。

鸡屎藤饼(图片来源:中科院武汉植物园绘制)

此外,鸡屎藤照样一味很益的药材。它的根、茎、叶和果实均可入药,具有抗热镇痛、降尿酸、降血糖、抗菌、抗肿瘤、消食导滞等奏效。

大天然很稀奇,授予了植物雄厚的 " 体味儿 ",也许你因它们的体味儿敬而远之,不过可不要 " 一锤定音 " 就打物化不相去来了哟。

众众晓畅下,会发现它们也是如此可喜欢的宝藏植物!而且闻首来和吃首来是两回事儿,说不定再果敢得尝上一口,此生就又收获了一种欲罢不克的挚喜欢食材!

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